我國(guó)傳統(tǒng)文化豐富，習(xí)俗頗多，因地區(qū)差異，各地風(fēng)俗人情不一。說(shuō)說(shuō)各地好玩的有意思的習(xí)俗，那些習(xí)俗又有什么含義呢？
“人生禮俗”，說(shuō)的是一個(gè)人從呱呱墜地開(kāi)始，到最后瞑目而逝，人生的諸多禮俗一直貫穿在生命的過(guò)程中。在這個(gè)生命過(guò)程中，人們必須經(jīng)過(guò)誕生禮、成年禮、婚禮、葬禮等幾個(gè)大環(huán)節(jié)。在每一個(gè)環(huán)節(jié)中，又包含著潮汕人豐富多彩的種種習(xí)俗。
催生禮：母家在女兒將分娩時(shí)，送禮到婿家，叫"催生禮"
開(kāi)腥禮：在潮汕嬰兒降臨人世之后，一般是滿(mǎn)12日家長(zhǎng)就會(huì)為嬰兒行開(kāi)腥(葷)禮，當(dāng)日備辦三牲(雞、魚(yú)、蛋)等禮品，敬拜公婆神，祭品中的魚(yú)按古時(shí)要求是有魚(yú)鰾的江魚(yú)，雞應(yīng)配有內(nèi)臟的脾，還要煎甜豆干。祭品及公婆神香爐均應(yīng)擺置在大水缸的木蓋上，然后由母親手抱著嬰兒跪拜“公婆神”，拜畢之后，生母手持筷子挾著少許魚(yú)肉與嬰兒舐一下，祭禮完畢就算嬰兒從今天起開(kāi)腥。
滿(mǎn)月禮：中華之所以被稱(chēng)為禮儀之邦并輝煌于人類(lèi)歷史數(shù)千年，得道于我們是一個(gè)禮儀文化極其發(fā)達(dá)的民族，它貫穿了我們?nèi)A夏族人的整個(gè)生命過(guò)程。滿(mǎn)月是現(xiàn)在民間比較通行的一種禮儀，嬰兒出生滿(mǎn)一個(gè)月舉行。各個(gè)地區(qū)和民族，在時(shí)間和形式上各有不同。
四月禮：小兒出生四個(gè)月時(shí)，可以佩戴由外婆贈(zèng)的金銀首飾
周歲禮：小兒第一個(gè)生日，稱(chēng) “頭生日”，吃紅雞蛋、甜面條。桌子上放文房四寶、刀、弓、劍、針、線、金銀財(cái)寶等玩具，由小兒自選，由此判斷小兒以后的性情指向。
入學(xué)禮：小兒入學(xué)第一天，父母?jìng)湄i肝炒芹菜、煮鯪魚(yú)、紅雞蛋、豆干炒蔥、明糖，帶著小孩前往拜祭孔子，然后讓小孩吃這幾道菜。“肝”和“官”、“芹”和“勤”、“蔥”和“聰”、“鯪”和“龍”，在潮語(yǔ)里發(fā)音相同，明糖表示聰明。
成人禮——“出花園”：”孩子15歲時(shí)，父母為其“出花園”。關(guān)于“出花園”，據(jù)載“生子慮難養(yǎng)者，輒請(qǐng)祿神到家供養(yǎng)，侯此子十六（俗多十五歲）請(qǐng)道士以紙為園，設(shè)列盆花，令此子做其中，道士扮花公花母為之宣誦，即畢，譴出，焚園，謂之出花園，乃罷祿神之祀。”
婚禮——請(qǐng)拜：結(jié)婚當(dāng)天上午，新娘向長(zhǎng)輩下跪敬甜茶，長(zhǎng)輩祝賀新娘并送“賞面”——金、銀或紅包，新娘則以衣衫、棉布作回禮。
婚禮——進(jìn)門(mén)：結(jié)婚當(dāng)天凌晨，新娘在老嬸、青娘母和幾位未婚姑娘的陪伴下乘花轎到婆家。新郎、新娘攜手進(jìn)家門(mén)。
婚禮——分香包：結(jié)婚當(dāng)天，新娘把婚前做好的香包分送給新郎的親朋好友、鄰里鄉(xiāng)親，以示新娘的心靈手巧。
婚禮——搗奔缸：新娘由家婆和青娘母帶著到自家奔缸邊，用秤桿搗奔缸，青娘母則念：“奔缸搗浮浮，飼豬打過(guò)牛”，以示新娘進(jìn)門(mén)后六畜興旺、生活美好。
壽禮——飲茶：拜壽以后，大家一邊喝著功夫茶，一邊談笑拉家常，其樂(lè)融融。
壽禮——慶壽：《宋史·高宗紀(jì)七》：“﹝ 紹興 ﹞十九年，正月甲申朔，以皇太后年七十，帝詣 慈寧殿 行慶壽禮。” 歐陽(yáng)予倩 《黑奴恨》第二場(chǎng)：“今天晚上早點(diǎn)睡，明天一早起來(lái)就給你爸爸慶壽。”
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